Уход за посудой

 

 

Маленькие хитрости

Понедельник, Март 10th, 2008

Тупой нож легче заточить, если предварительно подержать с полчаса его лезвие в слабом соленом растворе.
Если у старого термоса прогнила пробка, оберните ее кусочком фольги или оберткой от чая или шоколада.
Чтобы капли растительного масла не стекали по бутылке, когда его выливают, наденьте на горлышко бутылки с растительным маслом кольцеобразный поролоновый валик шириной около 1 см — и проблем не будет. (далее…)

Хозяйке на заметку

Понедельник, Март 10th, 2008

Мясорубка без проблем
Промалывать в мясорубке жесткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом; небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На килограмм мяса расходуется 2—3 ложки масла.
Воронка из плотной бумаги, закрепленная на мясорубке резиновым колечком, позволит засыпать большие порции ягод. Это значительно ускоряет работы по домашним заготовкам. (далее…)

Как чистить посуду

Понедельник, Март 10th, 2008

Пятна от лекарств на серебряных ложках можно стереть тряпкой, смоченной в серной кислоте. После этого промыть мыльным раствором и сполоснуть.
Пятна от яиц на серебряных или других металлических столовых приборах можно стереть влажной поваренной солью.
Пятна от уксуса на столовых приборах (не слишком въевшиеся) можно удалить спиртом и стиральным порошком. (далее…)

Банка и все о ней

Понедельник, Март 10th, 2008

Чтобы банка не лопнула от горячего, поставьте ее на нож или другой металлический предмет.
Чтобы откупорить банку с плотной крышкой, положите ее на несколько минут в горячую воду.
Чтобы закрепить на горловине банки марлю для процеживания, вырежьте в полиэтиленовой крышке середину и наденьте крышку на банку поверх марли. (далее…)

Как мыть хрусталь

Понедельник, Март 10th, 2008

В хрустальных вазах после того, как в них постояли цветы, внутренняя поверхность становится матовой. Для удаления зеленоватого или матового слоя, который осаждается на стенках цветочных ваз, можно использовать столовый уксус с добавкой щепотки соли. При мытье не рекомендуется употреблять соду! (далее…)

Чистое стекло

Понедельник, Март 10th, 2008

Стеклянные стаканы, вазочки, банки хорошо моются и получают прекрасный блеск, если к воде, в которой их моют, добавить 1—2 чайные ложки уксуса или ложку соли.
Стеклянные стаканы приобретут блеск, если их помыть в воде, в которую добавлена щепотка питьевой соды. Затем дать им высохнуть, не вытирая полотенцем.
Бокалы и рюмки станут идеально чистыми и прозрачными, если промыть их в подкисленной уксусом воде или протереть солью, а потом вымыть и, не вытирая, дать стечь воде.

Мыть посуду тоже надо с умом

Воскресенье, Март 9th, 2008

Если у вас нет специального моющего средства для мытья посуды — не беда. В вашем распоряжении есть универсальный растворитель — обыкновенная вода из-под крана. Она легко растворяет многие загрязнители, надо только дать ей время. Поэтому, начиная мыть посуду, ее прежде всего следует залить водой на пять—десять минут. (далее…)

Как точить ножи, ножницы и т. п.

Воскресенье, Март 9th, 2008

Точильный брусок слегка смочите водой. Плотно притирая лезвие ножа к бруску, проведите им по его поверхности, сначала с одной стороны, потом с другой. Повторите так несколько раз — нож станет острым.
Прежде чем начать точить ножницы, проверьте, достаточно ли плотно скреплены их лезвия. Если нет — плотнее закрутите винт, чтобы лезвия держались крепче. В том случае, если они соединяются не винтом, а клепкой, положите ножницы на кусок металла и ударами молотка (не слишком сильными) укрепите разболтавшуюся заклепку. Потом возьмите кусок наждачной бумаги и разрежьте ее затупившимися ножницами 15—20 раз — лезвия отточатся. (далее…)


Посуду лучше закалить!

Четверг, Март 6th, 2008

Убирая со стола стаканы, не ставьте их один в другой: может случиться, что потом их трудно будет разнять. Если это все-таки произошло, налейте в верхний стакан немного холодной воды, дно нижнего стакана погрузите в теплую воду, постепенно добавьте в нее горячую и покрутите стаканы в разные стороны. (далее…)